家常糖酥油饼的做法(家常糖酥油饼的做法大全)
大家好 ，家常关于家常糖酥油饼的糖酥做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于家常糖酥油饼的油饼做法大全的知识 ，希望对各位有所帮助 ！做大全
本文目录
油酥饼制作
步骤1?
油皮 ：面粉200克、温开水适量 。酥油油酥 ：面粉40克 、做法猪油25克。家常馅 ：面粉10克、糖酥白糖30克。油饼
步骤2?做大全
面粉逐次加入温开水 ，搅拌成絮状，常糖揉成面团 ，酥油盖上盖子醒40分钟。做法
步骤3?家常
做油酥 ，碗里放入面粉，油开倒入面粉搅拌成糊状 ，放凉待用 。
步骤4?
做糖馅 ，白糖和面粉合在一起搅拌均匀 。
步骤5?
油皮搓长条分成大小一样的小剂子 。
步骤6?
油酥也分成同样大小的剂子 。
步骤7?
把油皮压扁包入油酥搓圆球状 。
步骤8?
再用擀面杖将面团擀成长条形并卷起 。
步骤9?
接下来将面团擀薄 、擀圆，加入适量糖馅搓成球状 。
步骤10?
用刀背轻轻压扁 。
步骤11?
锅里放油 ，放入面饼 ，开小火慢慢煎 ，煎到两面金黄盛出即可 。
酥油饼最正宗的做法
1两杯面粉 ，加入适量盐和糖，还有一勺干酵母2一个鸡蛋加入少量水调成鸡蛋水3和成较软面团4盖膜醒发30分钟5准备熟油6往面团里揉些熟油7面板上刷油8取一小块面团 ，擀成薄片(喜欢脆一点的就擀薄点)9用刀划几个口10油热后下锅 ，炸至两面金黄11控油后就可以了
甘肃秦安酥油饼的做法
1 、面粉300g 、酥油适量 、盐适量 、香葱50g。
2 、先准备好材料 ：酥油 、面粉、盐 、香葱。把酥油用微波炉加热化开 ，用温水加少许盐 ，用盐水和面 ，里面加少许酥油 。
3 、然后，一起和成光滑的面团 ，抹一层酥油 ，用保鲜袋包好 ，让它醒面30分钟以上。
4 、将小葱洗干净之后 ，将其切成末 ，把醒好的面团分成大小一样的小剂子 ，用手压成小圆饼 。
5 、用擀面杖擀成薄饼形状 ，再面饼上抹上一层酥油 ，撒上少许的盐和葱花，将其卷成长条状 。
6 、卷成长条状之后，再将其卷成蜗牛状，稍压扁一点点 ，轻轻地擀一擀 ，最后擀成圆饼 。
7 、电饼铛用电 ，按下合适的功能刷上一层酥油 ，听到滴滴响声的时候 ，就翻面。
8、继续煎 ，直到两面金黄色就好了 ，就可以出锅了。
好了 ，文章到这里就结束啦 ，如果本次分享的家常糖酥油饼的做法和家常糖酥油饼的做法大全问题对您有所帮助，还望关注下本站哦 ！